器とたべもの

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理にさしたるウデがない場合に、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「オー、　なかなか」　と思わせる技。

　　　　　　　　　　　　　　　少し大きめの器を使ってみる。
　　　　　　　　　　　　　　　横長の皿をつかってみる。
　　　　　　　　　　　　　　　食材の色と形を強調してみる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　という訳で並べてみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お皿　工房正島　平長皿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3,456円